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BIENVENIDOS A HOTEL PLAYASOL ***

Nochevieja 2017

Cena de Gala, Cotillón y Música DJ Profesional

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Ya tenemos disponible el menú y precio de nuestra Nochevieja 2017.

Aperitivos de Bienvenida:

·        Croqueta Artesana Casera de Boletus.

·        Cucharita de Tartar de Atún de la Almadraba.

·        Rollito de Salmón y Crema de Queso Manchego.

Entrantes al Centro de Mesa:

Ensalada del Mar y la Tierra con Bogavante, Tomates Cherry, Brotes Tiernos de Ajo y Aliñada con Vinagreta de Aguacate

Jamón Ibérico al Corte con Lascas de Queso Parmesano Italiano, Tostas de Pan y Tomate de la Tierra

Entrantes Individuales:

Chacolín de Nuestra Crema de Mariscos Frescos con Virutas de Trufa Negra

Bacalao del Norte Confitado en Aceite con Alioli Tostado de Melocotón Ciezano.

Sorbete “Fin de Año” de Mojito

Principal:
Tournedó de Ternera Gallega al Vino de Montilla con Guarnición de Setas Caramelizadas

Postre:

Islote de Coulant de Chocolate sobre Mar de Natilla Inglesa.

Bodega:


Vino Tinto Ramón Bilbao y Blanco Blanc Pescador

Cerveza, Resfrescos, Agua

Copa de Cava Blanco o Rosado

Copa de Sobremesa (Gin-Tonic, Ron Cola…)

Música DJ Profesional

 

Precio: 80 € Por Persona


Con Habitación y Desayuno: 260 €/Pareja
 

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